山喜の玉子焼き
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ながさき本玉
本玉は甘味とコクがあり、そのままでも美味しくお召し上がれます。にぎり鮨や手巻き寿司のネタにも最適です。初めての方にはおススメの逸品です。
ながさきだし巻
新鮮な卵だけを使用しています。水は名水百選でも有名な長崎県多良岳山系にある轟渓流の湧水を使って焼き上げており、ふんわりとした上品な味が自慢です。
長崎生まれの角煮だし巻
水にこだわった、ヤマキのだし巻きに長崎名物の角煮をはさんだ逸品です。角煮には古来の製法で造り上げた熊本県の赤酒を使用しています。ふんわりとしただし巻きに赤酒で煮込んだ角煮の取り合わせが好評です。
水にこだわり、多良岳の湧水を使用
だし巻きに使う水は名水百選でも有名な長崎県多良岳山系にある轟渓流の湧水を使っております。水にこだわることで山喜の玉子焼きは他では真似のできない焼き味が生まれます。
業務用食材として全国対応
山喜食品では業務用の取り扱いも致しております。
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